ESPONJA DE FRUTA DE LA PASIÓN CON BIZCOCHO ANTIGUO
CULAN DE TORTA DEL CASAR
MINI TARTA DE QUESOS CON MERMELADA DE TOMATE
CONO DE AVELLANAS CON BIZCOCHO NEGRO CRUJIENTE
CONO DE AVELLANAS CON BIZCOCHO NEGRO CRUJIENTE
Mus de Avellanas con Bizcocho Cremoso y Pallete con Praliné.
Suave mousse de avellanas con sus tropezones bizcocho cremoso-crujiente de barquillo y praliné de frutos secos acabado aterciopelado negro azabache, pistacho molido.
